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铁观音的禁忌与副作用,铁观音的功效

  茶叶,一直以来都有作为礼品、贡品相送的历史,而且国民上下几乎都喝茶,算是国饮,好茶不仅价值不凡,送得体面,而且容易长期保存,加上对健康问题的需求和茶道文化的内在追求,当然,功效也是大家喜爱茶叶的依据,当然,正确饮茶也很重要,所以,下面小编就为大家详细介绍一下喝铁观音的禁忌和副作用!
 
  铁观音最好放一会儿喝。
 
  铁观音的本质属于寒性,在加工过程中,会用炭火或电来烘焙,寒火融为一体;从中医的角度来看,新制作的茶属于水火未调,茶的寒性和烘焙带来的火都处于强烈的状态,如果此时饮用,通过人体达到寒火的平衡,对人体是非常有害的,所以要适当地保存,让茶的寒性和烘焙的火气都降低,能与人体更加相适应,有利于人体健康。
 
  早上最好不要空腹喝铁观音。
 
  空腹喝铁观音会淡化胃酸,抑制胃液的正常分泌,不利于消化,甚至引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适等症状。感觉就像喝醉了。我们称之为茶醉。如果出现茶醉,最好吃点心或者吃点糖缓解;此外,空腹喝茶不利于人体蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎等疾病。
 
  贫血不宜喝铁观音。
 
  由于铁观音含有大量的单宁酸,单宁酸可以与人体内的铁结合成不溶性的结合物,使人体内无法获得足够的铁来源,尤其是女性在月经期间,更不适合喝铁观音,因为那段时间喝茶,尤其是铁观音等浓茶容易导致缺铁性贫血。
 
  酒后不宜喝铁观音。
 
  一般认为喝完茶可以醒酒。其实这是一个错误的观点,喝浓茶更是错误的,因为茶本身可以刺激人的神经中枢,喝浓茶会增加人的心脏负担;其次,虽然茶有很好的利尿作用,但喝完茶会使酒精中的有毒物质醛在完全分解前从肾脏排出,对肾脏有很大的刺激;所以为了保护心肾,酒后不要喝茶,尤其是铁观音浓茶。
 
  铁观音的功效
 
  1.铁观音中的维生素C和维生素E可以阻断致癌物质亚硝胺的合成,对预防和治疗癌症有很大的作用。
 
  铁观音不音不仅能醒酒,还能敌烟。因为铁观音含有酚酸,可以沉淀烟草中的尼古丁,排出体外。同时,铁观音中的咖啡因可以提高肝脏对药物的代谢能力,促进血液循环,从尿液中排出体内的尼古丁,减少和消除尼古丁带来的副作用。
 
  3、茶多酚,特别是茶多酚中的儿茶素ECG、EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于抑制斑状增殖,降低凝血粘度增强的纤维蛋白原,使凝血变清,抑制动脉粥样硬化。
 
  4.经常喝茶可以及时补充人体内的维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯、多酚,可以预防糖尿病。
 
  5.日本研究人员表示,铁观音中的多酚可以防止过度氧化;嘌呤生物碱可以间接去除自由基,从而延缓衰老。
 
  6.福建省泉州市人民医院采用铁观音减肥茶治疗164名肥胖患者,每天服用12~14g减肥茶,15天为一个疗程。经过两个疗程的观察,患者的血脂、甘油三酯、胆固醇明显下降,体重减轻,治疗总效率达到70%以上。
 
  7.铁观音中的氟化物约40%~80%溶解在沸水中,容易与牙齿中的钙结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到抗酸、抗龋的作用。
 
  铁观音的禁忌和副作用
 
  我国古代医学书籍中有不少用茶来治疗细菌性痢疾,赤痢,白痢,急性肠炎,急性胃炎的记载。
 
  9.茶是防暑降温的好饮料。这是因为茶汤含有茶多酚、糖、氨基酸、果胶、维生素等。,与口腔唾液发生化学反应,滋润口腔,可以生津止渴。同时,由于铁观音中的咖啡因,大量的能量被从人体皮肤毛孔中释放出来。
 
  10.喝茶后,可以打破睡眠,提神,消除烦恼,清醒头脑,改善思维,显著提高口头答辩能力和数学思维反应。
 
  铁观音越香越好。
 
  优良的茶香与品种有关,优良的铁观音生长在高海拔地区,由于云雾多,阳光散射,茶叶积聚了芳香物质,茶叶柔软鲜嫩,这里的铁观音具有独特的香味,但铁观音并非越香越好,用铁观音茶树种制作就有浓郁的兰花香味。
 
  陈年铁观音年限越长越好。
 
  市面上的铁观音大多是经过烘焙、冷却、密封而成,陈年铁观音在10-30年间茶叶的品质和口感都很好,10年内的口感不够细腻,醇和度不好,30年后茶叶的香味会下降,口感、醇和度也会下降。
 
  铁观音的禁忌和副作用
 
  综上所述,铁观音茶是茶叶家族的精品,味道醇厚,口感诱人,耐泡性强,能给人带来不同的味觉享受。其实除了口感诱人,铁观音茶还可以保健,但是边肖建议你一定要正确喝茶!