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铁观音味道如何?

  铁观音在生活中隶属于常见物,家家户户必备品。铁观音是乌龙茶,具有保健功能,能减肥健美,防龋,清热降火。而且冲泡饮用味道纯正浓郁,香气浓郁持久,是口感和保健效果都不错的饮料。
 
  那铁观音的味道如何呢?铁观音茶的外形特征是什么?我们来看看。根据发酵程度和生产工艺,铁观音成品大致可分为清香型、浓香型、陈香型三种。
铁观音味道如何?
        不同类型的铁观音茶有不同的不相同:
 
  1.香铁观音。
 
  清香型口感清淡,舌尖略甜,偏向现代工艺,目前市场占有率最高。香型铁观音色泽翠绿,汤水清澈,香气浓郁,花香明显,口感醇厚。
 
  外型特征:条索结实,重实圆结,干茶外型翠绿润泽,砂绿明显,颗粒均匀干净。
 
  香铁观音不能喝太多,否则会有一定程度的伤胃,失眠。香型铁观音适合喜欢清淡口感,欣赏茶色的朋友品尝。
 
  2.浓香型铁观音。
 
  浓香型口感醇厚,香气长,比较甘甜,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙后加工而成。浓香型铁观音具有香、浓、醇、甘等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香味纯正,味道浓郁,与清香型铁观音相比,浓香型铁观音性温,具有止渴生津、健脾暖胃等功效。
 
  外形特征:浓香型铁观音型结实,颜色湿润,香气纯净,带甜花香或蜜香,粟香。
 
  浓香型铁观音是传统的半发酵安溪铁观音茶,适合老茶友饮用,口感重,叶子的颜色在绿色茶叶后面看起来有黑色和黄色的叶子。
 
  3.陈香铁观音。
 
  陈香型又称老茶或熟茶,是由浓香型或清香型铁观音长期贮藏、反复加工而成的半发酵茶。陈香铁观音具有厚、醇、润、软的特点。其特点是色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其特点和口味接近普洱茶、红茶、红茶,历史文化沉淀。
 
  4.炭烤铁观音。
 
  炭烤型是铁观音浓香的一种,也是成品乌龙茶加工的最后一道改变品质的工序,是铁观音清香型茶叶经木炭烘烤后的工序。烘焙的时间、次数和温度取决于个人口味和市场。
 
  一般来说,不同的铁观音有不同的口感和特点,不同的品质和特点有独特的品味,我们可以根据自己的喜好以及口感的偏好程度来进行选择。在生活中,可以通过多饮茶来改善自己的肠道。